La côte de bœuf chez votre boucher de Lambesc

La côte de bœuf du limousin à découvrir dans notre boucherie de Lambesc, vous est proposée persillé. Préparée et choisie avec soin. Elle conviendra parfaitement à vos barbecues.

Nous vous conseillons une cuisson saisie, en la retournant toutes les 5 minutes, pendant 20 à 30 minutes selon l'épaisseur de la côte de boeuf.

La côte de bœuf du Limousin as une coupe légèrement persillée et servie de préférence à l'état naturel. La viande est juteuse, tendre et réputée pour son caractère. Son goût sera renforcé si elle est saisie avant la cuisson et retournée régulièrement pendant la cuisson.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer dans notre boucherie. Nous saurons vous apportez des conseils pour une cuisson réussie de vos côtes de boeuf.