La côte d'agneau préparée et découpée dans un agneau Greffeuille, provenant de l'Aveyron, vous est proposé dans notre boucherie de Lambesc.
Elle sera soigneusement découpée pour devenir côte première, côte découverte ou plus souvent appelée "côte baton" dans la région de Lambesc. Vous pourrez également choisir la côte filet qui est découpée dans le filet de l'agneau.
La côte d'agneau se déguste grillée, poêlée ou rôtie quand elle reste en carré d'agneau.
Pour tous conseils ou précisions, n'hésitez pas à nous contacter à notre boutique par téléphone, nous aurons à coeur de répondre à vos questions et de vous orienter dans vos choix.
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